dào le bìlǔ de dìyītiān 。
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到了秘鲁的第一天。
wǒ qù le yījiā cāntīng 。
我去了一家餐厅。
chī le bìlǔ chǎo niúròu 。
吃了秘鲁炒牛肉。
zhè dàocài a ， yě shì bìlǔ de guócài 。
这道菜啊，也是秘鲁的国菜。
shì yīdào zài bìlǔ hěn yǒumíng de cài 。
是一道在秘鲁很有名的菜。
kěshì chī de shíhòu wǒ jiù juéde ， ń ，
可是吃的时候我就觉得，嗯，
zhè búshì zhōngguó cài ma ？
这不是中国菜吗？
chī qǐlái a ， jiù xiàng zhōngcān yīyàng 。
吃起来啊，就像中餐一样。
nǐmenhǎo ， wǒ shì Bella lǎoshī 。
你们好，我是Bella老师。
hǎojiǔbújiàn 。
好久不见。
bùjiǔ yǐqián wǒ qù bìlǔ lǚxíng 。
不久以前我去秘鲁旅行。
nǐmen zhīdào bìlǔ zài nǎlǐ ma ？
你们知道秘鲁在哪里吗？
bìlǔ ne ， zài nánměizhōu 。
秘鲁呢，在南美洲。
shì yígè lí táiwān hěnyuǎn de dìfāng 。
是一个离台湾很远的地方。
kěshì ne ， bìlǔ ne ， yìzhí shì wǒ hěn xiǎng qù de guójiā 。
可是呢，秘鲁呢，一直是我很想去的国家。
yīnwèi ne ， zài nàlǐ yǒu hěnduōhěnduō yǒumíng de dìfāng 。
因为呢，在那里有很多很多有名的地方。
bǐrúshuō zhèlǐ ， mǎqiūbǐqiū 。
比如说这里，马丘比丘。
zhèshì yígè zài shānshàng de lǎo chéngshì 。
这是一个在山上的老城市。
bǐrúshuō zhèlǐ ，
比如说这里，
cǎihóng shān 。
彩虹山。
yǒu hěnduō bù yīyàng yánsè de shān 。
有很多不一样颜色的山。
zhèxiē a ， dōu shì bìlǔ yǒumíng de dìfāng 。
这些啊，都是秘鲁有名的地方。
dànshì a ， zài lǚxíng de shíhòu ，
但是啊，在旅行的时候，
chúle bàifǎng zhèxiē piàoliàng de dìfāng ，
除了拜访这些漂亮的地方，
wǒ hái fāxiàn le yījiàn hěn yǒuyìsi de shìqíng 。
我还发现了一件很有意思的事情。
shì shénme ne ？
是什么呢？
nà jiùshì a ，
那就是啊，
bìlǔ cài chī qǐlái zhēnde hěn xiàng zhōngguó cài 。
秘鲁菜吃起来真的很像中国菜。
suǒyǐ ne ， jīntiān nà ，
所以呢，今天呐，
wǒ xiǎng gēn dàjiā shuōyīshuō ，
我想跟大家说一说，
wǒ zài bìlǔ chī le nǎxiē cài ，
我在秘鲁吃了哪些菜，
háiyǒu bìlǔ cài gēn zhōngguó cài de guānxì shì shénme 。
还有秘鲁菜跟中国菜的关系是什么。
wǒ hái huì gàosù nǐ ，
我还会告诉你，
wǒ chī le yígè hěn kěpà de dōngxī 。
我吃了一个很可怕的东西。
dào le bìlǔ de dìyītiān ，
到了秘鲁的第一天，
wǒ qù le yígè cāntīng ，
我去了一个餐厅，
zhè dàocài a ，
这道菜啊，
yě shì bìlǔ de guócài 。
也是秘鲁的国菜。
shì yīdào bìlǔ hěn yǒumíng de cài 。
是一道秘鲁很有名的菜。
zhè dàocài ne ，
这道菜呢，
shì shūcài chǎo niúròu 。
是蔬菜炒牛肉。
chángcháng ne ， gēn báifàn yìqǐ chī 。
常常呢，跟白饭一起吃。
yǒu de shíhòu ne ，
有的时候呢，
háihuìjiā chǎodàn hé mǎlíngshǔ 。
还会加炒蛋和马铃薯。
wǒ chī de shíhòu jiù juéde ， ń ，
我吃的时候就觉得，嗯，
chī qǐlái a ，
吃起来啊，
jiù xiàng zhōngcān yīyàng 。
就像中餐一样。
jiēxiàlái jǐtiān nà ，
接下来几天呐，
wǒ yòu chī le hěnduō shíwù 。
我又吃了很多食物。
dōu hěn xiàng zhōngguó cài 。
都很像中国菜。
suǒyǐ wǒ jiù fēicháng hàoqí ，
所以我就非常好奇，
wèishénme bìlǔ cài ，
为什么秘鲁菜，
chī qǐlái nàme xiàng zhōngguó cài ne ？
吃起来那么像中国菜呢？
wǒ shàngwǎng chá le zhīhòu cái fāxiàn ，
我上网查了之后才发现，
yuánlái yǒu zhèyàng de yīduàn lìshǐ 。
原来有这样的一段历史。
zài hěnjiǔhěnjiǔ yǐqián ，
在很久很久以前，
nàge shíhòu ne ，
那个时候呢，
bìlǔ xūyào hěnduō rén bāngmáng gōngzuò 。
秘鲁需要很多人帮忙工作。
nàge shíhòu a ， bìlǔ yǐjīng méiyǒu hēirén de núlì ，
那个时候啊，秘鲁已经没有黑人的奴隶，
dànshì ne ， háishì yǒu hěnduō gōngzuò xūyào rén zuò 。
但是呢，还是有很多工作需要人做。
bǐrúshuō zhòngtián 、 wākuàng ，
比如说种田、挖矿，
háiyǒu jiànzào huǒchē tiělù zhè yàngzi de gōngzuò 。
还有建造火车铁路这样子的工作。
suǒyǐ ne ，
所以呢，
bìlǔ de zhèngfǔ a ， dào le àomén shè le yígè dìfāng ，
秘鲁的政府啊，到了澳门设了一个地方，
xiǎngyào zhǎo gèng duō de zhōngguó réndào bìlǔ gōngzuò 。
想要找更多的中国人到秘鲁工作。
nàge shíhòu a ， yǒu yīxiē zhōngguó rénqù àomén ，
那个时候啊，有一些中国人去澳门，
yīxiē rén ne ， qù àomén gōngzuò ，
一些人呢，去澳门工作，
yīxiē rénnà ， qù àomén dǔbó 。
一些人呐，去澳门赌博。
yǒuxiē rénnà ， shū le hěnduōhěnduō qián ， méiyǒu qián huíjiā 。
有些人呐，输了很多很多钱，没有钱回家。
zhège shíhòu jiù huì yǒu yígè rén duì tāmen shuō ：
这个时候就会有一个人对他们说：
“ wèi ， nǐ xiànzài méiyǒu qián le ，
“喂，你现在没有钱了，
yào búyào qù bìlǔ gōngzuò a ？
要不要去秘鲁工作啊？
nǐ kěyǐ zhuànqián ，
你可以赚钱，
yě kěyǐ jièqián gěi nǐ de jiārén ó 。 ”
也可以借钱给你的家人哦。”
suǒyǐ ya ， zhèxiē zhōngguó rén jiù zuòchuándào le bìlǔ 。
所以呀，这些中国人就坐船到了秘鲁。
tāmen zuòchuán zuò le hěn jiǔ ，
他们坐船坐了很久，
dàgài sāngè yuè 、 sìgè yuè cái dào 。
大概三个月、四个月才到。
dào le zhīhòu a ，
到了之后啊，
tāmen kāishǐ zuò hěn xīnkǔ 、 hěn xīnkǔ de gōngzuò 。
他们开始做很辛苦、很辛苦的工作。
hòulái ne ， bìlǔ de zhèngfǔ
后来呢，秘鲁的政府
xiǎngyào zhǎo gèng duō de zhōngguó réndào bìlǔ gōngzuò ，
想要找更多的中国人到秘鲁工作，
suǒyǐ ne ， tāmen dào zhōngguó qù zhǎo gèng duō de zhōngguó rén 。
所以呢，他们到中国去找更多的中国人。
mànmàn de ne ， zhèxiē zhōngguó rén de shēnghuó kāishǐ biàn hǎo 。
慢慢的呢，这些中国人的生活开始变好。
suǒyǐ ne ， tāmen zài bìlǔ zuòshēngyì 、 kāi cāntīng 。
所以呢，他们在秘鲁做生意、开餐厅。
yīnwèi a ， tāmen hěn xiǎngniàn jiāxiāng de zhōngguó cài ，
因为啊，他们很想念家乡的中国菜，
suǒyǐ kāishǐ yòng dāngdì de shícái zuòfàn 。
所以开始用当地的食材做饭。
zuìhòu ne ， zhèzhǒng cài biànchéng le yīzhǒng xīn de cài ，
最后呢，这种菜变成了一种新的菜，
jiàozuò Chifa 。
叫做Chifa。
nà wèishénme jiào Chifa ne ？
那为什么叫Chifa呢？
nà shìyīnwèi zhōngguó rén chángcháng huì shuō ：
那是因为中国人常常会说：
“ chīfàn le ， chīfàn le 。 ”
“吃饭了，吃饭了。”
bìlǔrén tīngdào le ， jiù bǎ zhège shēngyīn jìxiàlái 。
秘鲁人听到了，就把这个声音记下来。
mànmàn de a ，
慢慢的啊，
Chifa jiù yònglái jiào zhōngguó de cāntīng 。
Chifa就用来叫中国的餐厅。
suǒyǐ ne ， xiànzài zài bìlǔ ，
所以呢，现在在秘鲁，
nǐ kěyǐ kàndào hěnduōhěnduō de Chifa cāntīng 。
你可以看到很多很多的Chifa餐厅。
chúle zhōngguó cài ， wǒ zài lǚxíng de shíhòu
除了中国菜，我在旅行的时候
hái fāxiàn yīxiē bìlǔ cài chī qǐlái hěn xiàng rìběn cài 。
还发现一些秘鲁菜吃起来很像日本菜。
qiánmiàn wǒ gàosù dàjiā ，
前面我告诉大家，
wǒ qù le nàge hěn yǒumíng de dìfāng jiào mǎqiū
我去了那个很有名的地方叫马丘
bǐqiū 。
比丘。
nǐ zhīdào ma ？
你知道吗？
zhège dìfāng de dìyígè shìzhǎng ，
这个地方的第一个市长，
jìngrán shì rìběn rén 。
竟然是日本人。
tā ne ， dào bìlǔ gōngzuò ，
他呢，到秘鲁工作，
hòulái a ， yě bāngzhù le bìlǔ hěnduōhěnduō 。
后来啊，也帮助了秘鲁很多很多。
nàge shíhòu a ， wǒ hěn chījīng ：
那个时候啊，我很吃惊：
wèishénme zài zhème yuǎn de dìfāng huì yǒu rìběn rén ne ？
为什么在这么远的地方会有日本人呢？
hòulái a ， wǒ cái zhīdào ，
后来啊，我才知道，
yuánlái zài hěnjiǔhěnjiǔ yǐqián ，
原来在很久很久以前，
yě yǒu hěnduō rìběn réndào bìlǔ shēnghuó 。
也有很多日本人到秘鲁生活。
zài 19 shìjì de shíhòu ，
在19世纪的时候，
nàge shíhòu ne ， bìlǔ yǒu hěnduō de tǔdì ，
那个时候呢，秘鲁有很多的土地，
kěshì a ， méiyǒu zúgòu de rén gōngzuò 。
可是啊，没有足够的人工作。
suǒyǐ ne ， tāmen hé rìběn hézuò ，
所以呢，他们和日本合作，
yīnwèi nàge shíhòu de rìběn ne ，
因为那个时候的日本呢，
tāmen yǒu hěnduōhěnduō de rén ，
他们有很多很多的人，
kěshì méiyǒu zúgòu de tǔdì 。
可是没有足够的土地。
nàge shíhòu a ， yǒu hěnduō rìběn rén tīngdào ，
那个时候啊，有很多日本人听到，
rúguǒ qù bìlǔ gōngzuò 3 nián ，
如果去秘鲁工作3年，
jiù kěyǐ zhuàn hěnduōhěnduō de qián huí rìběn 。
就可以赚很多很多的钱回日本。
suǒyǐ a ， dàjiā dōu zuòchuánqù le 。
所以啊，大家都坐船去了。
100 nián guòqù le ， xiànzài de bìlǔ a ，
100年过去了，现在的秘鲁啊，
háiyǒu hěnduōhěnduō de rìběn yímín 。
还有很多很多的日本移民。
zài nánměi de guójiā zhōng a ，
在南美的国家中啊，
bāxī de rìběn yímín shì zuì duō de ，
巴西的日本移民是最多的，
zàilái a ， jiùshì bìlǔ 。
再来啊，就是秘鲁。
suǒyǐ a ， chúle zhōngguó cài ，
所以啊，除了中国菜，
zài bìlǔ yǒu yīxiē cài chī qǐlái yě hěn xiàng rìběn cài 。
在秘鲁有一些菜吃起来也很像日本菜。
bǐrúshuō a ， wǒ chī guò yīdào cài hěn xiàng gālí ，
比如说啊，我吃过一道菜很像咖喱，
yǒufàn ， shàngmiàn yǒu gālí jiàng hé ròu ，
有饭，上面有咖喱酱和肉，
hái jiāshàng shǔtiáo 。
还加上薯条。
gēn rìběn de gālífàn chī qǐlái hěn xiàng 。
跟日本的咖喱饭吃起来很像。
lìngwài yīdào cài ne ，
另外一道菜呢，
shì wǒ zài bìlǔ zuì xǐhuān de shíwù ，
是我在秘鲁最喜欢的食物，
jiàozuò Ceviche 。
叫做Ceviche。
kànqǐlái ne ， xiàng zhèyàng yòng níngméng yānzhì de yú ，
看起来呢，像这样用柠檬腌制的鱼，
chī qǐlái a ， jiù xiàng rìběn de shēngyúpiàn yīyàng ，
吃起来啊，就像日本的生鱼片一样，
fēicháng de xīnxiān hǎochī 。
非常的新鲜好吃。
suǒyǐ a ， xiànzài de bìlǔ cài qíshí hěn tèbié 。
所以啊，现在的秘鲁菜其实很特别。
tāmen yòng zhōngguó de zuòfǎ hé rìběn de zuòfǎ ，
他们用中国的做法和日本的做法，
jiāshàng dāngdì de shícái ，
加上当地的食材，
jiù biànchéng le tèbié de bìlǔ cài 。
就变成了特别的秘鲁菜。
zuìhòu ne ，
最后呢，
wǒyào fēnxiǎng yīdào wǒ juéde zuì tèbié de bìlǔ cài 。
我要分享一道我觉得最特别的秘鲁菜。
wǒ hé péngyǒu zài bìlǔ lǚxíng de shíhòu ，
我和朋友在秘鲁旅行的时候，
fāxiàn a ， cāntīng de càidān chángcháng chūxiàn zhè dàocài ，
发现啊，餐厅的菜单常常出现这道菜，
kànqǐlái hěn jiànkāng 。
看起来很健康。
zhè dàocài a ， yǒu liǎngzhǒng ròu ，
这道菜啊，有两种肉，
yīzhǒng ne ， shì jīròu ，
一种呢，是鸡肉，
lìng yīzhǒng ròu a ， wǒmen cónglái méiyǒu chī guò 。
另一种肉啊，我们从来没有吃过。
chī qǐlái a ， bǐjiào yìng ，
吃起来啊，比较硬，
hé píngcháng wǒmen chī de ròu dōu bù tài yīyàng 。
和平常我们吃的肉都不太一样。
wǒmen yuè chī yuè juéde qíguài ，
我们越吃越觉得奇怪，
suǒyǐ wǒmen jiù wèn le fúwùshēng 。
所以我们就问了服务生。
méixiǎngdào zhège fúwùshēng gàosù wǒmen ，
没想到这个服务生告诉我们，
nàge shì tiānzhúshǔ 。
那个是天竺鼠。
zhège ràng wǒmen fēicháng de jīngyà 。
这个让我们非常的惊讶。
yīnwèi zài hěnduō de guójiā ，
因为在很多的国家，
tiānzhúshǔ shì hěn kěài de chǒngwù ，
天竺鼠是很可爱的宠物，
dànshì zài bìlǔ ， zhèshì yígè fēicháng chuántǒng de shíwù 。
但是在秘鲁，这是一个非常传统的食物。
hěnjiǔyǐqián a ， bìlǔrén kāishǐ chī zhèzhǒng dòngwù 。
很久以前啊，秘鲁人开始吃这种动物。
yīnwèi tiānzhúshǔ hěnxiǎo ，
因为天竺鼠很小，
yǎngqǐlái a ，
养起来啊，
bù xūyào hěndà de kōngjiān hé hěnduō de shíwù ，
不需要很大的空间和很多的食物，
érqiě zhǎngdé yě hěnkuài 。
而且长得也很快。
suǒyǐ a ，
所以啊，
duì dāngdìrén láishuō ， zhèshì yígè hěn pǔtōng de cài 。
对当地人来说，这是一个很普通的菜。
zhè dàocài de bèihòu ，
这道菜的背后，
háiyǒu yígè hěn yǒuyìsi de gùshì 。
还有一个很有意思的故事。
tīngshuō a ， hěnjiǔyǐqián ，
听说啊，很久以前，
zhōngguó de guānyuán dìyīcì dào bìlǔ 。
中国的官员第一次到秘鲁。
dāngdì de rén nà ，
当地的人呐，
wèile gěi zhōngguó rén shìshìkàn tèbié de cài ，
为了给中国人试试看特别的菜，
yīnwèi a ，
因为啊，
tāmen juéde zhōngguó yǒu gèng duō gèng yǒuyìsi de cài 。
他们觉得中国有更多更有意思的菜。
hòulái xiǎng le hěn jiǔ ，
后来想了很久，
juédìng ràng tāmen shìshìkàn tiānzhúshǔ 。
决定让他们试试看天竺鼠。
méixiǎngdào a ， zhè dàocài hòulái hěn shòuhuānyíng ，
没想到啊，这道菜后来很受欢迎，
biànchéng nǐ dào bìlǔ yídìng yào shìshìkàn de bìlǔ cài 。
变成你到秘鲁一定要试试看的秘鲁菜。
suǒyǐ zhècì qù bìlǔ lǚxíng ，
所以这次去秘鲁旅行，
běnlái wǒ juéde zuì ràng wǒ
本来我觉得最让我
jìde de huì shì nàxiē piàoliàng de fēngjǐng ，
记得的会是那些漂亮的风景，
bǐrúshuō mǎqiūbǐqiū 。
比如说马丘比丘。
dànshì ，
但是，
zuìhòu ràng wǒ zuì nánwàng de quèshì bìlǔ de shíwù 。
最后让我最难忘的却是秘鲁的食物。
yīnwèi a ， wǒ zhēnde méiyǒu xiǎngdào ，
因为啊，我真的没有想到，
zài yígè lí táiwān zhème yuǎn de dìfāng ，
在一个离台湾这么远的地方，
jìngrán kěyǐ chī dào zìjǐ zuì shúxī de shíwù 。
竟然可以吃到自己最熟悉的食物。
hǎo la ， jīntiān shuō de zhèxiē bìlǔ cài ，
好啦，今天说的这些秘鲁菜，
nǐ zuì xiǎng shìshìkàn nǎ yígè ne ？
你最想试试看哪一个呢？
nǎ yīdào cài kànqǐlái zuìxiàng zhōngguó cài ne ？
哪一道菜看起来最像中国菜呢？
rúguǒ nǐmen yǒu jīhuì qù bìlǔ ，
如果你们有机会去秘鲁，
nǐ huì xiǎng shìshìkàn tiānzhúshǔ ma ？
你会想试试看天竺鼠吗？
huānyíng nǐ zài dǐxià liúyán gàosù wǒ ó 。
欢迎你在底下留言告诉我哦。
nà wǒmen xiàzhī yǐngpiàn jiàn ， bàibài 。
那我们下支影片见，拜拜。
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