nǐ zhīdào ma ？
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你知道吗？
xiànzài nǐmen kàndào de hěnduōhěnduō dōngxī ，
现在你们看到的很多很多东西，
hěnjiǔhěnjiǔ yǐqián ，
很久很久以前，
tāmen shì méiyǒu qián de rén chī de dōngxī 。
他们是没有钱的人吃的东西。
duì ， tāmen shì qióngrén chī de dōngxī 。
对，他们是穷人吃的东西。
kěshì měigè dìfāng de qióngrén ，
可是每个地方的穷人，
méiyǒu qián de rén ，
没有钱的人，
tāmen chī de dōngxī bù yīyàng 。
他们吃的东西不一样。
jīntiān wǒ yàoshuō yígè dōngxī ，
今天我要说一个东西，
zhège dōngxī shì huǒguō 。
这个东西是火锅。
huǒguō yǒu hěnduōhěnduō bù yīyàng de huǒguō 。
火锅有很多很多不一样的火锅。
běijīng huǒguō ，
北京火锅，
chóngqìnghuǒguō ，
重庆火锅，
tàiguó huǒguō ，
泰国火锅，
hěnduōhěnduō bù yīyàng de huǒguō 。
很多很多不一样的火锅。
kěshì ，
可是，
jīntiān wǒ yàoshuō chóngqìng de huǒguō 。
今天我要说重庆的火锅。
ń 。
嗯。
chóngqìng de huǒguō ，
重庆的火锅，
hěnjiǔyǐqián shì méiyǒu qián de rén chī de 。
很久以前是没有钱的人吃的。
hēng ， wèishénme ？
哼，为什么？
nǐmen kàn ，
你们看，
kànqǐlái wū ，
看起来呜，
hěnmá è ，
很麻呃，
hěnmá hěn là 。
很麻很辣。
è ， hěnlà ，
呃，很辣，
duì ， hěnyóu 。
对，很油。
wèishénme zhège huǒguō yǐqián shì qióngrén chī de ne ？
为什么这个火锅以前是穷人吃的呢？
rúguǒ nǐ qù chóngqìng ，
如果你去重庆，
nǐ kěyǐ kàndào chóngqìng rén hěn xǐhuān chī máodù huǒguō 。
你可以看到重庆人很喜欢吃毛肚火锅。
máodù shì shénme ？
毛肚是什么？
hēng ， máodù shì niú de dǔzi 。
哼，毛肚是牛的肚子。
dǔzi ， ń 。
肚子，嗯。
hēng ， duì 。
哼，对。
hěnduōhěnduō máo 。
很多很多毛。
ń ， máo 。
嗯，毛。
máodù kànqǐlái hěn qíguài ，
毛肚看起来很奇怪，
hēihēide ，
黑黑的，
huīhuī de ， è ，
灰灰的，呃，
kànqǐlái è ，
看起来呃，
zhège shì shénme ？
这个是什么？
wèishénme zhōngguó rén chī zhège ？
为什么中国人吃这个？
yǐqián zài chóngqìng ，
以前在重庆，
yǒu hěnduōhěnduō gōngrén 。
有很多很多工人。
ń ， tāmen yào zuò hěn lèi hěn lèi de gōngzuò ，
嗯，他们要做很累很累的工作，
hěnlèi hěn lèi 。
很累很累。
kěshì tāmen méiyǒu qián ，
可是他们没有钱，
ń ， tāmen yǒu hěnduōhěnduō gōngzuò ，
嗯，他们有很多很多工作，
hěnlèi hěn lèi ，
很累很累，
kěshì méiyǒu qián 。
可是没有钱。
ń ， tāmen chī shénme ？
嗯，他们吃什么？
tāmen chī máodù ，
他们吃毛肚，
duì ， niú de dǔzi 。
对，牛的肚子。
ń hēng 。
嗯哼。
tāmen chī máodù huǒguō 。
他们吃毛肚火锅。
wèishénme ？
为什么？
yīnwèi tāmen méiyǒu qián ，
因为他们没有钱，
tāmen bù kěyǐ chī niúròu ，
他们不可以吃牛肉，
niúròu hěn guì 。
牛肉很贵。
kěshì niú de dǔzi bù guì ，
可是牛的肚子不贵，
suǒyǐ tāmen kěyǐ chī niúdǔ ，
所以他们可以吃牛肚，
máodù huǒguō 。
毛肚火锅。
nǐ zhīdào ， niúdǔ méiyǒu hěnduōhěnduō wèidào 。
你知道，牛肚没有很多很多味道。
niúdǔ chī qǐlái ，
牛肚吃起来，
ń ń ń ，
嗯嗯嗯，
cuìcuì de ， duì ，
脆脆的，对，
méiyǒu hěnduōhěnduō wèidào 。
没有很多很多味道。
suǒyǐ chóngqìng rén bǎ niúdǔ fàngzài huǒguō lǐ ，
所以重庆人把牛肚放在火锅里，
ránhòu tāmen děng 。
然后他们等。
ń ， 1 miǎo ，
嗯，1秒，
2 miǎo ， 3 miǎo ，
2秒，3秒，
4 miǎo ， 5 miǎo ，
4秒，5秒，
dá dá ，
哒哒，
dá dá dá ， tāmen děng 15 miǎo ，
哒哒哒，他们等15秒，
ń ，
嗯，
ránhòu tāmen kěyǐ chī 。
然后他们可以吃。
xiànzài niúdǔ ，
现在牛肚，
ń ， yǒu wèidào ，
嗯，有味道，
yǒu wèidào ， yòu máyòulà yòu yóu ，
有味道，又麻又辣又油，
duì ， yǒu hěnduōhěnduō wèidào 。
对，有很多很多味道。
duì ， gōngrén de gōngzuò hěnlèi ，
对，工人的工作很累，
suǒyǐ tāmen yào chī yǒu wèidào de dōngxī ，
所以他们要吃有味道的东西，
ń hēng ， ránhòu tāmen kěyǐ gōngzuò 。
嗯哼，然后他们可以工作。
éi ，
诶，
wèishénme chóngqìnghuǒguō shì yīgé yīgé yīgé de ？
为什么重庆火锅是一格一格一格的？
shìbúshì měiyīgé fàng bù yīyàng de dōngxī ？
是不是每一格放不一样的东西？
hēng 。
哼。
wǒ tīngshuō zài yǐqián ，
我听说在以前，
tāmen de huǒguō yīgé yīgé yīgé de ，
他们的火锅一格一格一格的，
búshì yīnwèi měiyīgé fàng bù yīyàng de dōngxī 。
不是因为每一格放不一样的东西。
shì yǒu hěnduōhěnduō rén yìqǐ chīhuǒguō 。
是有很多很多人一起吃火锅。
wǒ bù rènshí nǐ ，
我不认识你，
nǐ bù rènshí wǒ ，
你不认识我，
suǒyǐ wǒ chī zhè yīgé ，
所以我吃这一格，
nǐ chī zhè yīgé 。
你吃这一格。
wǒmen shì fēnkāi de ，
我们是分开的，
ń hēng ， fēnkāi de 。
嗯哼，分开的。
wǒmen búshì yìqǐ chī 。
我们不是一起吃。
duì ， zhèyīgé shì wǒ de ，
对，这一格是我的，
zhèyīgé shì nǐ de 。
这一格是你的。
ń hēng ， suǒyǐ ne ？
嗯哼，所以呢？
wǒfàng wǒ xǐhuān de dōngxī ，
我放我喜欢的东西，
nǐ fàng nǐ xǐhuān de dōngxī ， duì 。
你放你喜欢的东西，对。
shì de ， chóngqìnghuǒguō chángcháng yǒu jiǔgè gézi ，
是的，重庆火锅常常有九个格子，
jiǔgè 。 ń ，
九个。嗯，
wǒmen chángcháng shuō tā shì jiǔgōnggé huǒguō 。
我们常常说它是九宫格火锅。
xiànzài chóngqìng rén xǐhuān chīhuǒguō ，
现在重庆人喜欢吃火锅，
biéde zhōngguó rén yě xǐhuān chīhuǒguō 。
别的中国人也喜欢吃火锅。
kěshì xiànzài chóngqìnghuǒguō búshì hěn piányi ，
可是现在重庆火锅不是很便宜，
hěn piányi de dōngxī 。
很便宜的东西。
ń ， yǐqián wǒmen fàngniú de dǔzi ，
嗯，以前我们放牛的肚子，
yǐqián niú de dǔzi hěn piányi ，
以前牛的肚子很便宜，
xiànzài bù piányi 。
现在不便宜。
xiànzài de zhōngguó rénfàng hěnduōhěnduō dōngxī 。
现在的中国人放很多很多东西。
ń ， wǒmen fàng niúròu ，
嗯，我们放牛肉，
ń hēng ， hěn guì 。
嗯哼，很贵。
niúròu ， wǒmen fàng yángròu ，
牛肉，我们放羊肉，
duì ， wǒmen fàng zhūròu ，
对，我们放猪肉，
wǒmen fàng hǎixiān ，
我们放海鲜，
ń ， kěnéng ，
嗯，可能，
kěnéng fàngxiā ，
可能放虾，
duì ， hěnduōhěnduō dōngxī ，
对，很多很多东西，
wǒmen fàng shūcài 。
我们放蔬菜。
duì ， xiànzài wǒmen fàng hěnduōhěnduō dōngxī ，
对，现在我们放很多很多东西，
ń ， búshì piányi de dōngxī 。
嗯，不是便宜的东西。
suǒyǐ ，
所以，
xiànzài chóngqìnghuǒguō búshì hěn piányi de dōngxī 。
现在重庆火锅不是很便宜的东西。
hǎo ， zhè jiùshì jīntiān de shìpín 。
好，这就是今天的视频。
nǐ juéde chóngqìnghuǒguō kànqǐlái zěnmeyàng ？
你觉得重庆火锅看起来怎么样？
hǎochī ， bù hǎochī ？
好吃，不好吃？
è ， qíguài bù qíguài ？
呃，奇怪不奇怪？
kànqǐlái hēihēihēi ，
看起来嘿嘿嘿，
làbùlà ？ má ，
辣不辣？麻，
è ， mábùmá ？
呃，麻不麻？
nǐ yào shìshì chóngqìnghuǒguō ma ？
你要试试重庆火锅吗？
hǎo ， liúyán gàosù wǒ 。
好，留言告诉我。
wǒmen xiàcì jiàn ， bàibài ！
我们下次见，拜拜！
HeyChineseHeyChinese