gānbēi 。
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干杯。
gānbēi ！
干杯！
zài gānbēi ！
再干杯！
hēihēi ， wǒmen zài nǎlǐ ne ？
嘿嘿，我们在哪里呢？
wèishénme yǒu nàme duō de píjiǔ ？
为什么有那么多的啤酒？
kànqǐlái yě búshì jiǔbā 。
看起来也不是酒吧。
zhèlǐ shì táiwān de rèchǎo diàn 。
这里是台湾的热炒店。
nǐmen kàn ， zhè jiān rèchǎo diàn mǎnmǎnde dōu shì rén 。
你们看，这间热炒店满满的都是人。
yīnwèi zài táiwān ，
因为在台湾，
wǒmen hěn xǐhuān gēn péngyǒu huòshì jiārén
我们很喜欢跟朋友或是家人
yìqǐ qù rèchǎo diàn chīfàn 、
一起去热炒店吃饭、
hējiǔ 、 liáotiān 。
喝酒、聊天。
zhèshì yígè hěn chuántǒng de wénhuà ó 。
这是一个很传统的文化哦。
suǒyǐ ， jīntiān gēn wǒmen yìqǐ qù rèchǎo diàn ba ！
所以，今天跟我们一起去热炒店吧！
nǐmen kàn ， zhège shì rèchǎo diàn de càidān 。
你们看，这个是热炒店的菜单。
chāoduō de 。
超多的。
1 、 2 、 3 、 4 、 5 、 6 、 7 、 8 、 9 、 10 、 11 、 12 、 13 、 14 、 15 、 16 。
1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16。
wa ， zhēnde tàiduō le ！
哇，真的太多了！
zhèlǐ chàbuduō yǒu 50 huòshì 60 dàocài 。
这里差不多有50或是60道菜。
duì ， rèchǎo diàn jiùshì yǒuchāo duōzhǒng cài ，
对，热炒店就是有超多种菜，
nǐ kěyǐ xuǎn 。
你可以选。
hǎo ， wǒlái diǎncān 。
好，我来点餐。
nǐmen kànkàn wǒmen diǎn le shénme ？
你们看看我们点了什么？
wǒmen diǎn ： yī 、 èr 、 sān 、 sì 、 wǔ 、 liù 、 qī 、 bā 、 jiǔ 、 shí 。
我们点：一、二、三、四、五、六、七、八、九、十。
wǒmen diǎn le 10 dàocài 。
我们点了10道菜。
nǐmen kàn ， zhège yītiáo yītiáo de xiàn ，
你们看，这个一条一条的线，
yītiáo yītiáo de xiàn ，
一条一条的线，
tāmen shì yīfèn de yìsi 。
它们是一份的意思。
zài táiwān ， wǒmen dōu shì zhèyàng diǎncān de ó 。
在台湾，我们都是这样点餐的哦。
wǒ xiěgěi nǐmen kàn ：
我写给你们看：
yīfèn 、 liǎngfèn 、 sānfèn 、 sìfèn 、 wǔfèn 、 liùfèn 、 qīfèn 、 bāfèn 、 jiǔfèn 、 shífèn 。
一份、两份、三份、四份、五份、六份、七份、八份、九份、十份。
zhèyàng shì 10 fèn 。
这样是10份。
hěn tèbié ba ？
很特别吧？
diǎn hǎocān zhīhòu ，
点好餐之后，
wǒmen jiùhuì fēnwǎn 。
我们就会分碗。
nàge rén shì wǒ bà 。
那个人是我爸。
wǒbà tā zài fēnwǎn gěi dàjiā 。
我爸他在分碗给大家。
háiyǒu fēn kuàizi 。
还有分筷子。
ránhòu ， pángbiān chuān báisè wàitào de tā shì wǒ mā 。
然后，旁边穿白色外套的她是我妈。
ránhòu ， wǒmen jiù huì cā bēizi 。
然后，我们就会擦杯子。
nǐmen kàn ó ，
你们看哦，
wǒbà cā bēizi de shíhòu ，
我爸擦杯子的时候，
tā dōu shì yòng yīyàng de wèishēngzhǐ 。
他都是用一样的卫生纸。
suǒyǐ ， cā bēizi qíshí yě méiyǒu bǐjiào gānjìng 。
所以，擦杯子其实也没有比较干净。
tā háishì hěnzāng ，
它还是很脏，
yīnwèi dōu shì yòng yīyàng de wèishēngzhǐ 。
因为都是用一样的卫生纸。
nà ， zhège bēizi ，
那，这个杯子，
rèchǎo diàn de bēizi dōu hěnxiǎo 、 xiǎoxiǎode 。
热炒店的杯子都很小、小小的。
zhège shì fàng yǐnliào de bīngxiāng 。
这个是放饮料的冰箱。
shàngmiàn liǎngpái shì yǐnliào
上面两排是饮料
háiyǒu shuǐ 。
还有水。
ránhòu ， xiàmiàn liǎngpái jiùshì zuì zhòngyào de píjiǔ 。
然后，下面两排就是最重要的啤酒。
ránhòu ne ？ ránhòu yào gànmá ？
然后呢？然后要干嘛？
jiùshì ná píjiǔ la ！
就是拿啤酒啦！
wǒbà tā ná le 4 píng de píjiǔ 。
我爸他拿了4瓶的啤酒。
wǒmen de cài dōuháiméi lái ，
我们的菜都还没来，
tā jiù ná le 4 píng píjiǔ 。
他就拿了4瓶啤酒。
kěshì ， wǒ hái bùxiǎng hēpíjiǔ 。
可是，我还不想喝啤酒。
wǒ xiǎng xiān hē yǐnliào 。
我想先喝饮料。
suǒyǐ ， wǒ （ jiào tā ） ná le
所以，我（叫他）拿了
yīpíng yēzi shuǐ 。
一瓶椰子水。
zhège shì yēzi shuǐ 。
这个是椰子水。
tā shì wǒ bàmā de péngyǒu 。
他是我爸妈的朋友。
wǒmen yào xiānlái gānbēi ！
我们要先来干杯！
nǐmen kàn ， tāmen quánbùyīcì bǎjiǔ hēwán 。
你们看，他们全部一次把酒喝完。
xiànzài ，
现在，
nǐ zhīdào wèishénme wǒmen de bēizi dōu hěnxiǎo le ba ？
你知道为什么我们的杯子都很小了吧？
yīnwèi gānbēi jiùshì yào bǎ bēizi lǐmiàn de jiǔ hēwán 。
因为干杯就是要把杯子里面的酒喝完。
wǒmen de cài lái le ！
我们的菜来了！
zhège jiào yángròu lú 。
这个叫羊肉炉。
wǒmen dōngtiān de shíhòu hěn xǐhuān chī yángròu lú 。
我们冬天的时候很喜欢吃羊肉炉。
ránhòu ， zhège shì jiāngsī chǎo dàcháng 。
然后，这个是姜丝炒大肠。
tā shì zhū de dàcháng 。
它是猪的大肠。
nǐmen kàn ， wǒmen de zhuōzi hěn tèbié ó ！
你们看，我们的桌子很特别哦！
wǒmen de zhuōzi kěyǐ zhuǎn ！
我们的桌子可以转！
kěyǐ zhuǎn ， hěnkù ba ？
可以转，很酷吧？
ránhòu ， zhège shì — —
然后，这个是——
zhège cài jiào kèjiā xiǎochǎo 。
这个菜叫客家小炒。
zhège cài shì sù de ，
这个菜是素的，
suǒyǐ chīsù de rén kěyǐ chī 。
所以吃素的人可以吃。
ránhòu ， zhège shì sānbēi xìngbàogū 。
然后，这个是三杯杏鲍菇。
sānbēi ， shì táiwān hěn yǒumíng de yīzhǒng tiáowèi de fāngshì 。
三杯，是台湾很有名的一种调味的方式。
nà ， tōngcháng dàbùfèn de rén xǐhuān chī sānbēi jī 。
那，通常大部分的人喜欢吃三杯鸡。
kěshì wǒ bùxiǎng chī ròu ，
可是我不想吃肉，
suǒyǐ wǒdiǎn sānbēi xìngbàogū 。
所以我点三杯杏鲍菇。
zhēnde hěn hǎochī ！
真的很好吃！
ránhòu ， zhè yīdào cài ，
然后，这一道菜，
tā shì lěngcài ，
它是冷菜，
tā jiào liángbàn niúròu 。
它叫凉拌牛肉。
shàngmiàn nàge jiànghuì yǒu yìdiǎn suānsuān làlàde 。
上面那个酱会有一点酸酸辣辣的。
wǒmā hěn xǐhuān chī zhè dàocài 。
我妈很喜欢吃这道菜。
zhè dàocài ne ，
这道菜呢，
tā jiào xián sū fèngzhǎo 。
它叫咸酥凤爪。
fèngzhǎo shì shénme ne ？
凤爪是什么呢？
fèngzhǎo ， tā jiùshì jī de jiǎo 。
凤爪，它就是鸡的脚。
jījiǎo ， wǒmen yě jiào tā fèngzhǎo 。
鸡脚，我们也叫它凤爪。
wǒ zhīdào ， zhè dàocài gǎnjué yǒu yìdiǎn kěpà 。
我知道，这道菜感觉有一点可怕。
kěshì ， wǒ bàmā háiyǒu tāmen de péngyǒu ，
可是，我爸妈还有他们的朋友，
tāmen dōu hěn ài chī zhè dàocài 。
他们都很爱吃这道菜。
zài lái ， zhè dàocài jiàozuò tiěbǎn dòufǔ ，
再来，这道菜叫做铁板豆腐，
shì wǒ zuì ài de yīdào cài 。
是我最爱的一道菜。
nàge hēisè de pánzi jiùshì tiěbǎn 。
那个黑色的盘子就是铁板。
zhè dàocài zhēnde fēicháng 、 fēicháng hǎochī ，
这道菜真的非常、非常好吃，
nǐmen yídìng yào shìshìkàn 。
你们一定要试试看。
dāngdāng ！ zhè jiùshì jīntiān wǒmen quánbù diǎn de cài 。
当当！这就是今天我们全部点的菜。
lái ， chī ba ！
来，吃吧！
zhège cài hěn tèbié ó ！
这个菜很特别哦！
tā de zhōngwén jiàozuò tónghāo 。
它的中文叫做茼蒿。
kěshì wǒmen táiwān jiào tā “ tang - o ” 。
可是我们台湾叫它“tang-o”。
zhèshì táiyǔ ，
这是台语，
wǒmen dōu jiào tā “ tang - o ” 。
我们都叫它“tang-o”。
nà ， tā zài gēn wǒ shuō ，
那，他在跟我说，
tā yǒu yígè hěn tèbié de míngzì ， jiào “ dǎ lǎopó cài ” 。
他有一个很特别的名字，叫“打老婆菜”。
“ dǎ lǎopó cài ” shì táiyǔ ，
“打老婆菜”是台语，
yòng zhōngwén ne ，
用中文呢，
tā jiàozuò “ dǎ lǎopó de cài ” ，
它叫做“打老婆的菜”，
dǎ lǎopó cài 。
打老婆菜。
wèishénme tā jiào dǎ lǎopó cài ？
为什么它叫打老婆菜？
zhège gùshì ne ，
这个故事呢，
hěn yǒuqù 。
很有趣。
tā shuō ， shìyīnwèi zhège cài zhǔ le zhīhòu
他说，是因为这个菜煮了之后
huì biàndé hěnshǎo 。
会变得很少。
ránhòu ， lǎogōng jiù huì juéde ， a ，
然后，老公就会觉得，啊，
shì lǎopó bǎ cài chī le ！
是老婆把菜吃了！
suǒyǐ ， lǎogōng jiù huì hěn shēngqì ，
所以，老公就会很生气，
tā jiù huì dǎ lǎopó 。
他就会打老婆。
suǒyǐ ， zhè jiùshì wèishénme tā jiàozuò dǎ lǎopó cài 。
所以，这就是为什么它叫做打老婆菜。
hǎo ， wǒmen lái xièxiè tā ，
好，我们来谢谢他，
gēn wǒmen fēnxiǎng zhège hěn yǒuqù de gùshì 。
跟我们分享这个很有趣的故事。
nà ， xiànzài wǒmen yào jìxù chīfàn le 。
那，现在我们要继续吃饭了。
lái ， hējiǔ ！
来，喝酒！
hējiǔ ！ wǒmen lái gānbēi ！
喝酒！我们来干杯！
nǐ kàn ， wǒmen de zhuōzi zài dòng ！
你看，我们的桌子在动！
yīnwèi wǒ zài zhuǎn zhuōzi 。
因为我在转桌子。
hěnkù ba ？ kěyǐ xué qǐlái ó ！
很酷吧？可以学起来哦！
zài yīcì ，
再一次，
nǐmen tīng ！
你们听！
wàimiàn yǒu yígè hěn xiàng bīngqílín chē de shēngyīn 。
外面有一个很像冰淇淋车的声音。
tīngtīngkàn 。
听听看。
nàge búshì bīngqílín chē ó ，
那个不是冰淇淋车哦，
nàge shì wǒmen lājīchē de yīnyuè ， hěnkù ba ？
那个是我们垃圾车的音乐，很酷吧？
ō ， dào chūlái le ！
喔，倒出来了！
nǐ kàn ， zhège rénzuì le 。
你看，这个人醉了。
wǒlái kāi yīpíng hǎinígēn 。
我来开一瓶海尼根。
nǐmen xǐhuān hēhǎinígēn ma ？
你们喜欢喝海尼根吗？
wǒmán xǐhuān de 。
我蛮喜欢的。
ń 。
嗯。
dàohǎo le 。
倒好了。
xiànzài ， lái gānbēi ba ！
现在，来干杯吧！
gānbēi ！ gānbēi ！ gānbēi ！
干杯！干杯！干杯！
wǒ méi bànfǎ gānbēi ，
我没办法干杯，
wǒ zhǐnéng gàn yíbàn 。
我只能干一半。
gānbēi tàiduō le ，
干杯太多了，
wǒ méi bànfǎ 。
我没办法。
ránhòu ne ， dàjiā chī yī chī 、
然后呢，大家吃一吃、
hē yī hē zhīhòu ， jiù huì chūqù chōuyān 。
喝一喝之后，就会出去抽烟。
dàjiā dōu zài cāntīng de ménkǒu chōuyān 。
大家都在餐厅的门口抽烟。
kěshì ne ， wǒ bù chōuyān 。
可是呢，我不抽烟。
nà ， wǒ kěyǐ zuò shénme ne ？
那，我可以做什么呢？
dēng dēng ！ zhège shì wǒ de péngyǒu 。
噔噔！这个是我的朋友。
tā shì yīzhī yīngwǔ 。
他是一只鹦鹉。
méicuò ， tāmen yǒu yīzhī yīngwǔ 。
没错，他们有一只鹦鹉。
wǒ xiǎng gēn tā wán ，
我想跟他玩，
kěshì tā hǎoxiàng bùxiǎng gēn wǒ wán 。
可是他好像不想跟我玩。
tā xiǎngyào yǎo wǒ ！
他想要咬我！
nǐ kàn ， tā xiǎngyào yǎo wǒ ！
你看，他想要咬我！
hēihēi ！ wǒ háiyǒu dìèrgè péngyǒu ，
嘿嘿！我还有第二个朋友，
jiùshì zhè zhǐ hēisè de guìbīn gǒu 。
就是这只黑色的贵宾狗。
zhèzhǒng gǒujiào guìbīn gǒu 。
这种狗叫贵宾狗。
zhè zhǐ gǒu shì tā de ，
这只狗是他的，
tā dài de gǒu 。
他带的狗。
chāo kěài de ！
超可爱的！
wǒ xiǎngyào bào tā ，
我想要抱他，
kěshì tā hǎoxiàng yào gěi wǒ bào ，
可是他好像要给我抱，
yòu bùxiǎng gěi wǒ bào 。
又不想给我抱。
ránhòu ， tā bāng wǒ zhuāzhù tā 。
然后，他帮我抓住他。
yé ！ wǒ bào dào le ！
耶！我抱到了！
tā kànqǐlái yǒu yìdiǎn bù gāoxìng 。
他看起来有一点不高兴。
a ， wǒ zhēnde hǎo xǐhuān gǒu ！
啊，我真的好喜欢狗！
wǒ hǎo xiǎngyào yǒu yīzhī gǒu 。
我好想要有一只狗。
wǒ zuì xiǎngyào de gǒu shì huángjīn lièquǎn 。
我最想要的狗是黄金猎犬。
wa ！ dàjiā dōu chībǎo le ，
哇！大家都吃饱了，
dàjiā dōu yào huíjiā le 。
大家都要回家了。
gānggāng hěnduō rén ，
刚刚很多人，
mǎnmǎnde dōu shì rén 。
满满的都是人。
xiànzài rén dōu zǒu le 。
现在人都走了。
nǐmen kàn ， wǒ de jiějiě tā
你们看，我的姐姐她
tā xiǎng shuìjiào ，
她想睡觉，
tā chī dào kuài shuìzháo le 。
她吃到快睡着了。
hǎo la ， wǒmen yào huíjiā le 。
好啦，我们要回家了。
wǒmen jiào le jìchéngchē ，
我们叫了计程车，
yīnwèi wǒmen yǒu hējiǔ ，
因为我们有喝酒，
wǒmen bù kěyǐ kāichē 。
我们不可以开车。
qíshí ， měicì qù rèchǎo diàn chīfàn ，
其实，每次去热炒店吃饭，
wǒ gēn wǒ jiějiě dōu juéde hěnlèi 。
我跟我姐姐都觉得很累。
xū — — zhèshì mìmì ó 。
嘘——这是秘密哦。
nà ， zhè jiùshì jīntiān yào gěi nǐmen kàn de ，
那，这就是今天要给你们看的，
táiwān de rèchǎo diàn wénhuà 。
台湾的热炒店文化。
nǐmen xǐhuān ma ？
你们喜欢吗？
nǐmen lái táiwān ， huì búhuì xiǎng shìshìkàn ne ？
你们来台湾，会不会想试试看呢？
nà jiù wǎnān la ， bàibài ！
那就晚安啦，拜拜！
HeyChineseHeyChinese